Яичный белок на ночь для похудения – как употреблять

Содержание статьи

    1 Действительно ли белок помогает избавиться от лишних килограммов?2 Пищевая ценность и состав3 Как правильно худеть?4 Яичный белок на ночь, что думают об этом врачи?

Жизненно важные процессы регулируются за счет белка. Он — незаменимая составляющая рациона. Рассматривая разные пищевые группы, отмечают, что доступный источник этого компонента – яичный белок, помогает пополнять запасы протеина.

На переваривание уходит много калорий. Этим объясняется его популярность в качестве ужина для худеющих.

Действительно ли белок помогает избавиться от лишних килограммов?

Потребление протеина запускает секрецию двух гормонов:

    серотонин — гормон радости;
    соединение, влияющее на рост мышечной массы, соматотропин.

Оба гормона важны для:

    хорошего самочувствия;
    достаточного количества энергии для активного физического труда;
    обновления клеток;
    поддержания процента мышечной массы в норме.

Конечно, белок получают из разных продуктов, но большинство из них для ужина не подходят из-за длительного переваривания, высокой калорийности.

Читайте — http://www.diet-menyu.ru/kak-hudeyut-zvezdy/dieta-megan-markl.html как питается супруга принца Гарри Меган Маркл

Невзирая на то, что переваривание яичного белка требует больших энергетических затрат, этот продукт:

    усваивается быстрее;
    дает чувство насыщения.

Но для борющихся с лишним весом номером один такая вечерняя еда стала по другим причинам:

    запуск процесса сжигания жировых запасов;
    нормализация обмена веществ.

Заменяя поздний ужин яичным белком, добиваются плавного снижения массы тела. И такой процесс похудения безопасный.

Неудивительно, что яйца считаются важной частью диет. Даже спортсмены ценят этот продукт за возможность:

    добиваться восстановления и прироста мышечной массы;
    сжигания лишнего жира.

Это возможно благодаря питательности продукта, низкому содержанию калорий.

Этот здоровый и полезный источник протеина, который дополнительно:

    снижает показатель холестерина;
    пополняет запасы витаминов группы В;
    не приводит к отечности, как это случается с кисломолочными продуктами — http://www.diet-menyu.ru/statyi-o-produktah/kislomolochnye-produkty.html.

Пищевая ценность и состав

Яичный белок на 85% состоит из воды, в остальном он богат:

    протеином в количестве 12% (по большей части это овальбумин, важный вид аминокислоты, овомуцин, овоглобулин, овомукоид, овотрасферрин);
    жирами и углеводами не более 1%;
    минеральными веществами от 1 до 2%, включая витамин В2, фолацин, тиамин, биотин (витамин В7), ниацин, рибофлавин.

В 100 граммах содержится около 44 килокалорий.

Этот продукт не уступает хеку, минтаю, нежирному кефиру и творогу, когда речь заходит о питательности и скорости усвоения. Но при этом в белке двух яиц меньше калорий, чем в 150 г творога или рыбы.

Как правильно худеть?

Способов приготовления яиц много: жареные, омлет, сырые натощак, пашот и т.д. Нужно только не использовать:

    масло;
    соль и приправы;
    сыр.
    Отказываться от добавок, увеличивающих калорийность.

Традиционный подход – потребление двух вареных яиц. При этом:

    предварительно разделяют белки и желтки;
    желток употребляют за пару часов до сна (в желтке содержится большая часть жиров).

Запивают кефиром или свежевыжатым грейпфрутовым соком (альтернативно половину этого плода съедают).

Потребление сырого белка не рекомендовано из-за попадания болезнетворных микроорганизмов и плохой усвояемости.

Яичный белок на ночь, что думают об этом врачи?

По мнению нутрициологов и диетологов его считают частью рациона:

    спортсменов;
    тех, кто страдает из-за проблем с иммунитетом;
    желающих похудеть без вреда для здоровья.

Специалисты доказали, что потеря лишней жировой прослойки сопровождается:

    регуляцией секреции гормонов;
    нормализацией холестерина в крови;
    улучшением работы серого вещества;
    пополнением запасов ниацина.

Врачи отмечают, что похудение даст результаты только при исключении из вечерних блюд продуктов с высоким показателем ГИ. Это блокируют секрецию соматотропина и серотонина, становится причиной выброса инсулина.

О вреде яиц для худеющих говорить нужно только при индивидуальной непереносимости. В других случаях они не имеют противопоказаний. В сутки можно съедать не более 10 белков яиц.

Источник: diet-menyu.ru

Вы можете оставить ваш комментарий, или обратную ссылку с вашего сайта.

Оставить отзыв

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.